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レシピID :1442105
簡単！時短！なのに本格的なチーズリゾット
すぐ食事を作らなきゃってときに作ってほしい１品です。お昼ご飯にも。夕飯にも。
材料 （ ３人分 ）
米
２合
お湯
４カップ
しめじ
１パック
玉ねぎ
１個
粉チーズ
大さじ４～５
バター
大さじ２強
コンソメキューブ
２個
塩こしょう
お好みの量
あらびき胡椒
少々
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1
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玉ねぎをみじん切りにし、熱したお鍋で透き通るまで炒め、次にお米を入れ、
油が回るまで炒め、次にしめじを入れ、炒める。
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2
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お鍋にお湯とコンソメを入れ、蓋をして弱火で１２～１４分。
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3
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蓋を開け、粉チーズ・バター・塩こしょうを入れて、ざっくり混ぜたら、あとは盛り付け。
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4
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お皿に盛りつけ、あらびき胡椒をささっとかけて、出来上がり～♪
コツ・ポイント
とにかく簡単だし、炊飯器で炊くより早くにご飯ものが出来ちゃうのは、時短したいときにはいいですよ。１２～１４分煮てる間に作れるおかずがあれば、もう３０分もかからずご飯が完成します～。
このレシピの生い立ち
公開日：
11/05/17
以前お友達に教えてもらったのをベースにしつつ、より簡単にしたレシピ
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