ふんわりスクランブルエッグのキャベチご飯

ふんわりスクランブルエッグのキャベチご飯の画像

Description

ビタミンC以外全て栄養素を含む卵♡たっぷりキャベツでビタミンC 可愛く栄養バランス(≫∀≪☀

材料 (1人分)

50 ㌘~(葉2枚程度)
2枚(20㌘)※ポイント参照
バター
6㌘(3㌘ご飯用+3㌘卵用)
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは細切りにします(2.3㍉幅千切り)
    ハムも細切りします。

  2. 2

    写真

    ㊤ご飯にハムを散らし
    ㊥キャベツを乗せます。
    ㊦バター3㌘を真ん中に乗せます。

  3. 3

    写真

    ㊤軽く押し付けめにラップをかけレンジ500wで2分位
    ㊦こんな感じになります。
    ※レンジ中にチーズ・卵溶き用意して下さい

  4. 4

    写真

    ㊤全体を混ぜます。㊦真ん中を窪ませ気味にしてチーズ半量を乗せます。

  5. 5

    写真

    フライパンにバター3㌘を入れ弱火に→溶けて来たら中火にして卵液を一気に入れ㊤のようになって来たら菜箸などで掻き混ぜます。

  6. 6

    写真

    ⑥にチーズを入れ火を止め軽く混ぜます。

  7. 7

    写真

    ④の上に⑥を盛りケチャップをかけます。
    お好みで★を振り完成です。

  8. 8

    参考:行程①~⑥写真は2人分で作ってます。

コツ・ポイント

※材料:ハム20㌘薄切りで2枚 
  普通の暑さもの1枚半ベーコン1/2枚
✿キャベツ多過ぎ?と思うかもですが、
レンジでチン♪して混ぜ混ぜすると嵩が減りますノデ
たっぷり入れて下さい。
✿②のお皿は混ぜ易いように大きめがイイです。

このレシピの生い立ち

栄養バランス良く、食べやすく、作る手間も少なく大好きなチーズを使ってもヘルシーなレシピを考えました。
管理栄養士さんのアドバイスで材料分量見直しました。
レシピID : 1443713 公開日 : 11/05/29 更新日 : 20/02/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

90 (64人)
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*clover*
キャベツのシャキシャキと卵とチーズのとろ~り食感がよく合います♪
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SUNMOONMOM
忙しい朝にとろぉり幸せ♡卵チーズ最強!キャベーもアクセントに良!

SUNMOONMOMさん ありがとうございます。

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もぐ・ω・くま
簡単にできて嬉しいです♪ほっこりおいしくいただきました♡

キャベツたっぷり彩〇綺麗盛♡ほっこり美味しれぽ♡大感謝

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@みぃ
久しぶりに作りました。簡単だし、栄養もとれて美味しくて最高です

リピ嬉し♡彩映える美味し栄養◎可愛い盛コメも感激♥大感謝