
深さのあるフライパンににすじ肉と水を入れて火にかけ、沸騰してから10分湯がく。
アクは丁寧にすくい取る。
湯がけたらすじ肉を取り出し、食べよい大きさに切る。
※キッチンばさみを使うと切りやすいです。
フライパンをサッと拭き、オリーブオイルとニンニクを入れてから火を点け、良い香りがしてきたら玉葱も加え炒め合わす。
③に*を加え混ぜ合わす。
圧力鍋に移し、圧がかかり出してから20分程中火にかける。
圧が抜けたら蓋を取り、塩胡椒で味を調え、バターを加える。
お好みで、粉チーズをかけて召し上がって下さい♬
今回使用した「味の素 KK コンソメ」 固形♪
11/10/30
わ~3時間も!嬉しいです♡とろとろ美味しそうなレポ感謝です✿
11/10/24
オーブン焼き!すっごく美味しそう♡嬉しいお言葉とレポ感謝です
11/10/23
リベンジ嬉しいです~♡今回は大成功ですね^^嬉しいレポ感謝✿
11/10/21
この為に牛すじ買って頂いたなんて感激♡お酒&バゲットで感謝✿
11/10/01
ラタトゥイユと一緒に煮込んで頂けたなんて美味しそう~♡感謝✿
11/09/08
ブログ拝見しました♬生き残り(笑)でレポ有り難うございます♡
11/09/02
わ~♬スープ風美味しそう♡美味しそうなアレンジレポ感謝です✿
11/08/30
ご家族の皆様にも御好評頂けて感激です♡美味しそうなレポ感謝✿
11/08/29
抜群なんて嬉しいお言葉に感激です♡キャベツ入りで美味しそう✿
11/08/13
自家栽培の新鮮なトマト美味しいでしょうね~♡嬉しいレポ感謝✿
11/07/30
すじ肉も立派なディナーになりますよね^^第1号レポ大感謝♡
| 外部ブログ用 |
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にんじんときくらげのナムルにとても素敵なレポを頂きありがとうございました!おかげさまで話題入りさせていただきました^^
日記にもコメントありがとうございました。とっても嬉しかったです!
いつもいつも美味しいレシピに優しいコメントありがとうございます。これからもどうぞよろしくお願いします!
ではでは、また来ます!どうぞ良い週末を☆
昨日は美味しいナムル、ご馳走様でした~♬
ちょうどキクラゲもあったし、人参もあったので~(*◔‿◔)❤
ホントにあっという間に1品出来て大助かり!
私は、人参とキクラゲはレンジでチンしましたよ^^
更にお手軽~(笑)
話題入りもおめでとうヽ(〃・ω・〃)ノ☆゚'・:*☆オメデトォ♪
いえいえ、こちらこそ私の拙いレシピをいつも作って頂いて本当に嬉しいし、感謝してます♡
ありがとう♡
私の方こそこれからもよろしくねヨロシク(*´・∀・)从(・∀・`*)♪
sakiちゃんも良い週末をお過ごしくださいませ~♬
こんにちはヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬
先日はコメントありがとうございました。
「梅海苔なめたけ」梅の酸味がとっても美味しくいただきました。
おごちそうさまでした(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)❤
そしてまた今回は「とろとろ♡牛すじの濃厚トマトソース煮込み」おごちそうさまでした。
お義父さんが夏野菜をたくさん届けてくださり、トマトをどう使おうかなと思っていたのですが、トマトソースにすると大量消費できました(笑)
牛すじ大好きなのですが、和風のレシピしか知らなくて今回は美味しい発見ができてとってもうれしく思っています。
フランスパンがなかったのでトーストと一緒にいただいたのですが、とっても美味しくてお酒もすすんでしまいました❤(*◡‿◡✿ฺ人)
近場の温泉いいですね~
温泉ずーっと行ってないです(❤ฺ→∀←)
我が家はお盆休みなんてものがなく主人はいつも通り出勤していきましたので、私も普段とおりです(笑)
初心者ですが、これを機に仲良くしていただければうれしいですღღ ♡(✿ˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇ✿)♡ ღღ
ではまたお邪魔しますね(◡‿◡ฺ*)
今日は牛すじ煮込みにレポをありがとうございました♡
そして、梅海苔なめたけもありがとうございました♡
お義父さまからたくさんのトマト届いたなんて羨ましい限りですが、たくさんありすぎたら消費するのも大変ですよね^^;
私はトマト缶を使用してますが、フレッシュさが違いますものね~♬
美味しく食べて頂けた様で嬉しいです♡
嬉しいレポ本当にありがとう♡
みみもぐらちゃんちはお盆休みは関係ないんですね。
我が家も、旦那さんがお盆休み中にちょくちょく出勤しないといけないので、普段とあまり変わらないです。
こちらこそ、どうぞ仲良くしてやってくださいね㋵✿ฺ㋺✿ฺ㋛✿ฺ㋗✿ฺ㋧✿ฺ(◡‿◡ฺ*)❤ฺ
おはよ♫
この前は遊びに来てくれてお祝いコメありがとう>∀<
嬉しかったよ~♫
今送別会シーズンで、昨夜は帰宅2:00、就寝3:00
今日は仕事お休みでラッキ~(´∀`*)ホッ
ちょこっとクック時間がとれました✿
ぽろんちゃんレシピ、見てるだけで素敵だからまたお散歩してかえろ~っと♫
あらら、呑むのが忙しいみたいね~(笑)
羨ましいわ~♬
呑むのもだけど、皆とワイワイ楽しい時間を過ごすのが嬉しいですよね^^
今日は2日酔いでダウンしてないかしら?^^;
どうぞ、ごゆっくり散歩して帰ってくださ~い♡
ルクルーゼがとんでもないことになっちゃったkitty_m3です。
日記コメ&ブログにまで来ていただいて、ありがとうございます♡
ぱぴこさん追い〜!!!で、鼻息あらくして作ってみたのに、あんな事になってしまい・・・・
大変申し訳ないです。でも、ホント、生き残りはおいしかったんです!!!!
絶対絶対リピしますから。。。(←いつになることやら・・・)
こちらのキッチンには他にも、素敵なレシピがたくさんなので。ちょくちょくおじゃまさせていただきます。ずぼらな私ですけど、これからよろしくお願いします(◡‿◡ฺ*)
遊びに来て下さってありがとうございます♡
先日は牛すじのトマトソース煮込み、作ってくださってありがとうございました♡
せっかく、時間をかけて作ってくださったのに、大変な事になっちゃいましたね^^;
でも、ちょっとでも食べて頂けて良かったです^^
これに懲りずまた是非作ってくださいね♡
ゆ~っくりお待ちしてます~♬
拙いレシピばかりですが、何か気になるものがありましたら作ってくださいね♡
こちらこそどうぞ仲良くしてやってくださいねョロチク(。・ω・))(。uωu))ペコリ