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レシピID :1444067
簡単！小松菜と大根と豚肉のプルコギ風
お野菜いっぱいとれるプルコギです♪家庭で本格的な味をどうぞ☆ゴマ油のいい香りで召し上がれ～★
材料 （ 4人分 ）
大根
4分の1本
豚肉
150ｇ
小松菜
2分の1束
★ゴマ（炒りごま）
大さじ1
★酒
大さじ3
★砂糖
大さじ1.5
★ゴマ油
大さじ1
★コチュジャン
大さじ3
★みそ
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
ゴマ油
少々
塩コショウ
少々
炒りごま
少々
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1
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大根は食べやすい大きさに切り、電子レンジで3分加熱し、やわらかくしておく。小松菜は３センチ、豚肉は２センチ位に切っておく
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2
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★の調味料は全てあわせておく。
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3
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フライパンを熱し、ゴマ油をしき、豚肉を炒める。色が変わったら、塩コショウをし、大根と小松菜のかたい部分を入れる。
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4
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大根がしんなりしてきたら、残りの小松菜を入れ、②で混ぜておいた調味料を入れ、よく混ぜる。
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5
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２分加熱し、最後にもう一度ゴマ油を入れ香りをつける。器にもり、ゴマをふりかけ、完成です。
コツ・ポイント
簡単なので特にありません★小松菜ではなく、他のお野菜でもおいしいとおもいますよ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(56人)
作ってくれてありがとう☆素敵なレポ感謝です(*^^)v
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12/04/05
ゆぅ☆”
美味しそうですね～★また作ってね。レポ感謝(*^^)v
作ってくれてありがとう(*^^)v素敵レポ感謝します♪
作ってくれてありがとう(*^^)v素敵レポ感謝します♪
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気に入って頂けて嬉しい☆レポありがとう(*^^)v
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豆板醤でもおいしそう(*^^)v素敵なレポありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：
11/05/19
冷蔵庫の残りの野菜と豚肉で！旦那が好きそうな味に仕上げてみました☆
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