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レシピID :144412
とっておきの肉団子～甘酢あん！
甘すぎず、酸っぱすぎずの美味し～い甘酢が命！たっぷりのあんで一緒に添えた野菜もたくさん食べましょう。（写真＝甘酢あんをかける前の状態です…）
材料
＊豚挽き肉
３００ｇ
＊長ネギ
１本
＊しょうが汁
少々
＊ごま油
〃
＊片栗粉
大１/２～１
＊卵
１個
ほうれん草
好みの量
■
＝甘酢あん＝
砂糖
大５～６
しょう油
大３
酢
大４
水溶き片栗粉
少々
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1
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長ネギはみじん切り、ほうれん草は茹でておく。ボウルに＊の材料を全て入れてよくこねる。
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2
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サラダ油を手につけながら①をまるめる。火のとおりが均一になる様に大きさは揃えます…見た目も綺麗に。
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3
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まるめた肉団子を油で揚げてバットに取り出しておく。
-
4
-
鍋に甘酢あんの調味料を入れて煮立てた中に③の肉団子を入れ５分ほど煮る。
-
5
-
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて、ほうれん草と共に盛り付ける。
-
6
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甘酢あんは食べる直前にかける事…。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
55件
(46人)
美味しそう～昨日買ったお肉で我が家も今夜は肉団子にしま～す
お試し頂き嬉しいです。 レポ感謝～♪
いつもいつも本当に頭が下がります。感謝！感謝！
こちらも…ありがとうございました。感謝！感謝！です。
美味しそう～♡♡お試し頂き嬉しいです。レポ感謝！
美味しそうですね～♡嬉しいご連絡ありがとうございました。
定番レシピにして頂き感激です♡♡ありがとうございました。
リピありがとうございます♡♡今後ともヨロシク！
お試し頂き嬉しいです。つくれぽ！ありがとうございました。
リピ嬉しいです～♡♡これからはトマトもいいですね。レポ感謝！
とっても美味しそう～気に入って頂き嬉しいです♡♡レポ感謝！
皆さんに気に入って頂き、こちらこそ感激です。つくれぽ！感謝！