簡単3ステップ★ヘルシー厚揚げの餡かけ

厚揚げは四分の一程度の食べやすい大きさにカットしてフライパンにごま油を熱して表面をカリッと焼く

一旦フライパンから厚揚げを取り出し、油を足してシメジともやしを軽く炒める。
●の調味料を合わせてフライパンに入れる

煮たったらフライパンに厚揚げを戻して味を馴染ませる
水溶き片栗粉を回し入れてトロみがついたら完成です★