米粉と豆乳でパンケーキ♪
Description
しっとりもっちりふんわり♪しかもノンオイル♪優しい甘さのパンケーキが焼けました♪卵なしでアレルギー対策にも♪
おとめてお
材料
（直径12cm約5枚）
作り方
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1
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☆を合わせてボウルに入れ、泡立て器で良く混ぜておきます。これでふるう手間を省略♪
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2
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別のボウルに砂糖を入れてたまごを割りいれ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。
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3
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豆乳とバニラオイルを入れて良く混ぜます。
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4
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☆を入れ、下から上に円を書くようにしながら混ぜ込んでいきます。
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5
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9割がた混ざったら生地はできあがり♪ちょっとダマがあるくらいで大丈夫♪
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6
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フライパンかホットプレートで焼きます。両面色よく中まで焼けたらできあがり♪
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7
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2012/03/19
話題入りさせていただきました♪
れぽ送ってくださった皆様ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
アレルギー対策で卵を使わない場合は豆乳90ccでもったりした生地にしてください。
テフロン加工のフライパンの場合は油をひかないで焼けます。
弱めの中火でしっかりフライパンを温めてから焼いてください♪
黒蜜をかけて食べるのもおすすめ♪
テフロン加工のフライパンの場合は油をひかないで焼けます。
弱めの中火でしっかりフライパンを温めてから焼いてください♪
黒蜜をかけて食べるのもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
良い米粉が手に入ったので♪
(
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おとめてお
