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レシピID :144598

ノンオイル☆カプチーノボール

ノンオイル☆カプチーノボール
まん丸で一口サイズ。とっても食べやすいクッキーです。噛み応え充分です。

材料 ( 約30個分 )

薄力粉
150g
1個
砂糖
50~70g
ベイキングパウダー
小さじ1
インスタントコーヒー
大さじ2
シナモン
小さじ1

1

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卵は常温に戻しておきます。薄力粉とベイキングパウダーは合わせてふるっておきます。インスタントコーヒー大さじ2とシナモン小さじ1を大さじ2のお湯で溶いてカプチーノ液を作っておきます。オーブン170℃に余熱しておきます。

2

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ボウルに卵を割りいれ泡だて器でよく混ぜます。

3

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砂糖を加えて泡だて器でよく混ぜます。

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溶いておいたカプチーノ液を加えて泡だて器でよく混ぜます。

5

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ゴムへらに持ち替えふるっておいた薄力粉とベイキングパウダーをボウルにふるいながらいれ、ゴムへらで切り混ぜします。

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混ざらなくても、あわてずに!根気強く混ぜます。

7

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だんだん、生地が重くなってきます。ねっとりしてきて生地がまとめればOKです。

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直径2cm(10g)位に生地を丸めていきます。ボウルに水を入れて、手をぬらしながら生地を丸めると楽です。

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170℃のオーブンで15分焼きます。

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天板のまま余熱が完全にとれるまでさまします。

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13

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美渚さん作!感謝☆大好きな素敵レシピたち「2」 (ID=187477 )で紹介していただきました。薄力粉を30gだけ、全粒紛に代えて作っていただきました。美しくて美味しそう!美渚さん!ありがとうございます。

コツ・ポイント

沢山できるので、焼かない分は一口大に丸めて冷凍保存すれば食べたい時に冷凍庫から出して焼くことができます。
焼き時間、温度は調整してください。(ガスオーブンの場合は160℃15~20分が目安です)
砂糖はお好みで加減してください。
甘さを控えた場合は粉糖をまぶすことをお薦めします。
◆2008.1.27 レシピを見直しました◆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (38人)

10/12/16

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簡単、おいしく、ノンオイル。もうすぐ三才になる娘と作。

奈桜のママ

娘さんと一緒につくてくれたんですね✿ありがとうございます。

10/04/21

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この味が食べたくてリピ。簡単に丸まった!

yuihappy

リピしてもらって嬉しいです✿ありがとうです(*^_^*)

09/12/11

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なんだかあとひく食感ですね。おいしいです♡

COCOLOVE

美味しいって言ってもらって嬉しいです✿ありがとうございます!

09/12/07

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はつれぽです♪かわいくて美味しくて簡単にできてうれしいです。

kai5624

とってもお洒落に作って頂いて嬉しいです✿ありがとうございます

09/10/31

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三温糖で作りました。ノンオイルで大人の味!アレンジ出来そう^^

shonagomi

アレンジしてもらえると嬉しいです✿ありがとです(*^_^*)

09/09/24

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ガリガリ美味しかった♪ココア&マリーム入り(・ε・

鯖男とモッキー

ココア&マリームでろっても美味しそうですね!ありがとうです。

09/08/10

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かわいくておいし~♪膨らんでくれて感動です~(^^)

白いカピバラ

可愛いって言ってもらって嬉しいです!ありがとうございます✿

09/04/23

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大人の味。油なしでヘルシー嬉しい美味しい!次は水→牛乳で作るかも

ビッケママ

牛乳で作っていただくと美味しさUPですね!ありがとうです✿

09/03/30

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スプーンでドロップにしたのに、キレイな形になりました!

yuihappy

キレイに作ってもらって嬉しいです❤ありがとうございます!

09/03/03

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ピーナッツを入れて~ この味好きです!美味

sumika

この味好きです!って言ってもらって嬉しいです❤ありがとうです

09/02/20

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おいしすぎ!はまっちゃってすぐなくなっちゃいました・・・><

まりぼえ

はまってくれると嬉しいです❤私も時々マイブームがやってきます

09/02/08

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丸めにくくて直径3cmになっちゃった!甘さひかえめサクホロおいし

ともこキッチン

手に水をつけながら丸めると丸めやすいです❤ありがとうです!

このレシピの生い立ち

公開日: 04/05/22
ビスコッティ生地を食べやすいように丸めてみました。

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