鍋にお湯を沸かして、おからさっとゆで、ざるにとって水気を切っておく。
タマネギはくし形に、コンニャクはさいのめに切り、小松菜は適当な長さに切る。もやしは洗って置く。
2をフライパンで炒め、納豆とキムチも加えて炒める(納豆のたれも一緒に入れる)そこへご飯と1のおからも入れ炒める。
いい感じになったら、醤油、コチュジャンで味付けしてできあがり♪
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おからのアイデアレシピ、拝見させてもらいましたよぉぉ(≧∇)ノ☆
もう見た目にもボリュームあって、それでいて具にはヘルシーでしかも栄養価の高い小松菜とかが入ってる、いう事なしっっ!!大満足のごはんですねぇ(*゜人゜*)♡
これはさっそく今晩、作らせてもらっちゃおう~☆♪
特にここ数日、まともに食事とれてなかったんで..おからにごはん・・飢える飢える・・うぅぅ
そうそう、アイデアとは呼べぬ手抜き料理ですが、卵に崩した麩をたっぷり入れて(出し汁を入れても♪)焼いた厚焼き卵、ふっくらふわふわで美味しいですよぉ♪
おはよ~ございます♪
見てくれてありがとうございます?。
そんなにほめられると照れるわ~(>__<)~?。
何々??
卵に麩ですか??
意外だけど、たしかにふんわりしそ~う(^0^)
明日の旦那のお弁当に作ってみます~♪
またいろいろ教えてくださぁ~い☆