筍とベーコンのチーズ焼き。
Description
コンソメとベーコンの旨味がしみ込んだ筍に、チーズがトロ~リ絡んで美味しいです。
材料
(2人分)
200g
35g
200cc
●酒
大さじ2
●砂糖
ひとつまみ
●コンソメ(顆粒)
小さじ1、5
40~50g
ブラックペッパー(粗びき)
お好みで
作り方
コツ・ポイント
ベーコンの代わりにソーセージを入れたり、じゃがいもやブロッコリーをプラスして具沢山にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
『味の素 KK コンソメ』のモニター用に考えました。
旬の筍を使って、ご飯にもお酒にも合うように仕上げました。
旬の筍を使って、ご飯にもお酒にも合うように仕上げました。