ちぎりパンサンドウィッチ

ちぎりパンサンドウィッチ
ちぎって食べる楽しさのあるちぎりパンに華やかさをプラス。お好みの具材でどうぞ♪
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材料 (20cm×20cmスクエア型)

○国産強力粉
250g
○牛乳
175g
○砂糖
20g
○塩
3g
無塩バター
25g
ドライイースト
小さじ1
お好みの具材(卵サンドやハムきゅうりなど)
適量

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○をHBパンケースに、ドライイーストは所定の場所にセットし、1次発酵までお任せ。捏ね開始8分後にバターを投入。

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生地を取り出し、16分割して丸める。布巾をかけてベンチタイム10分。

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丸めなおしてスクエア型に詰める。濡れ布巾をかけ、温かい場所に置いて2倍になるまで2次発酵。

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180度に予熱したオーブンで20分前後焼く。ケーキクーラー等に出して粗熱を取る。

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粗熱を取っている間に具材を準備する。今回は卵サラダ・チャーシュー・野菜類・きんぴら。

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横一直線に合計4本切り込みを入れ、そこに好きな具材を挟んで完成☆

コツ・ポイント

・外国産強力粉の場合は牛乳を185g使用して下さい。
・冬場は牛乳を人肌に温めて使用して下さい。
・サンドの具材は数種類準備し、交互に詰めた方が華やかになります。
・焼成時間・温度は目安。各家庭のオーブンに合わせて下さい。

このレシピの生い立ち

ホームパーティーやピクニック等で使える華やかなサンドイッチを作りたかったので。
レシピID : 1447804 公開日 : 11/06/06 更新日 : 12/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

291 (253人)

16/07/16

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見栄えもするから持ち寄りに最高!楽しく娘と作りました♡

soymai

お嬢さんと楽しんで頂け嬉しいです♪素敵なリピ感謝です!

16/07/03

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とうもろこし狩りに行くのでピクニック気分で作っちやったあ♡ふふ

あやポムCafé♡♡

イベントに活用有難うございます♪とうもろこし狩り羨ましい!

16/06/25

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簡単で見栄えしますね!リピ決定!!

hamu8686

素敵なレポ頂け光栄です♪有難うございました(^^)

16/06/15

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娘のシェアランチにもたせましたが、とっても好評だったそうです❤

Honey405

嬉しいお言葉に感無量(T_T)素敵なレポ有難うございました!

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