我が家の豚バラ丼♪

我が家の豚バラ丼♪

Description

下味なしで切って焼くだけ簡単に作れます。ガツンとお肉を食べたい時に是非♪
豚バラ薄切り肉でも作れます。話題入りに大感謝!

材料 (2~3人分)

豚バラかたまり肉
400g
キャベツのせん切り
お好みの量
砂糖
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ2
サラダ油
大さじ1
黒こしょう
少々

作り方

1

豚バラ肉を1cm幅に切ります。

2

フライパンにサラダ油を入れて強火で豚肉を焼きます。焼き色が付いたら裏返して、砂糖をふり、10秒程焼きます。

3

酒と醤油も入れて、汁が半量ぐらいになるまで1~2分煮詰める。ご飯にキャベツと肉をのせて汁をかけたら出来上がり!

4

写真

もっとこってり食べたい方はマヨネーズをかけてどうぞ♪
食べるラー油をかけて食べても美味しいですよ。

コツ・ポイント

砂糖をかけて10秒焼くのがポイントです。一緒に入れてしまうよりこくが出るようです。

このレシピの生い立ち

母から教わった豚丼を塊肉を使ってボリュームアップしてみました。
レシピID : 1448059 公開日 : 11/05/23 更新日 : 11/12/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (28人)

16/10/20

写真

しっかり味付け◎でご飯が進みますとても美味しく頂き素敵レシピ有難

なおころピッコロ

そう言って頂けると嬉しいです!レポありがとうございます!

15/01/29

写真

パパッと簡単に出来ました♪ありがとうございます。

こよみさん

美味しそうな色合い!素敵なレポありがとうございます!

14/11/17

写真

お手軽が嬉しい濃い味丼♡^く~ゥま♪^といただきました☆

ぼたぼた

わぁ♡いい色ですね!く〜ゥま♪に感激です(≧∇≦)大感謝!

14/08/23

写真

美味しかったです☆ご馳走さまでした~♪リピします!

マユサクラ

嬉しいレポありがとうございます!リピ頂けたら感激です!

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