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レシピID :1448322
すき焼きがイタリアンに変身！
前日の残ったスキヤキに、パルメザンチーズとオリーブオイルで、イタリアーンに、大変身！
材料 （ 2人分 ）
残ったすきやき
２人分
卵
2個
パルメザンチーズ
少々
オリーブオイル
少々
ご飯
２人分
ルッコラ
20本ぐらい
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1
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残ったすきやきに、ルッコラ（飾り用に4枚残す）とご飯をを入れ、煮る。
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2
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卵を乗せて、蓋をし、半熟程度になったら、飾り用のルッコラを乗せ、パルメザンチーズとオリーブオイルをかけたら、できあがり！
コツ・ポイント
コツなんてありません。だまされたと思って、挑戦してみてね。イタリアンが好きな人なら、きっと、満足する味です！ルッコラがなくても、イタリアーンになりますよ！
このレシピの生い立ち
公開日：
11/05/23
残ったスキヤキにご飯を入れるだけでなく、ちょっと、味を変えてみたかったんです。なかなかイケる味ですよ！おためしあれ！ルッコラは、我が家のキッチンガーデンで採れました。
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