サラダ感覚♪きゅうりのピクルス

Name: サラダ感覚♪きゅうりのピクルス
Ingredients: きゅうり 2本; 塩 少々; ピクルス液 ■; お酢 大3; 水 90cc; はちみつ（さとう） 小1; 塩 1g（ひとつまみ）; ローリエ 1枚; 粒こしょう(黒） 5粒～

Description

ササッと作れる、美味しい♡ピクルスです。おつまみやお弁当・サラダなどのトッピングにおススメです。

2本

塩

少々

■ 　ピクルス液　■

お酢

大3

90cc

はちみつ（さとう）

小1

塩

1g（ひとつまみ）

ローリエ

1枚

粒こしょう(黒）

5粒～

きゅうりの量でピクルス液は加減して下さい。
冷蔵庫で一晩おいて美味しく食べれます。
セロリ、カブ、新玉ネギ、ワサビの茎など～旬のお野菜もOK
ピクルス液ににんにく＆赤唐辛子を加えてもOK

もぎたてのきゅうりをたくさん頂いたり、きゅうりが余ったときなどに作ります。
保存がきくので常備采として重宝してます～覚書です。

レシピID : 1448335 公開日 : 11/05/23 更新日 : 13/08/27