味付け簡単~ウスターソースでチキンライス

味付け簡単~ウスターソースでチキンライスの画像

Description

味付けはスパイシーなウスターソースにお任せ♥
簡単なのに少し豪華☆
大人味のチキンライスです^^
11.12.2話題入り

材料 (2人分)

400g
100g
中半分
※ニンニク
1かけ
オリーブオイル
適量
コンソメ
1個
ウスターソース
大匙2~
塩コショウ
少々
スクランブルエッグ
2個
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

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    材料を用意。

  2. 2

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    ※は、みじん切り

  3. 3

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    オリーブオイルでニンニクを炒め香りが出たら

  4. 4

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    鶏肉を炒める。

  5. 5

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    鶏肉に火が通ったら玉葱も加え炒めて

  6. 6

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    ピーマン&パプリカを加え軽く炒め

  7. 7

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    ご飯を加え~炒め

  8. 8

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    コンソメを入れてパラパラに炒めて

  9. 9

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    鍋肌からウスターソースを回しいれ~
    しっかり香ばしく炒めて

  10. 10

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    塩コショウで味を調えればソース味のチキンライス完成☆
    ふんわり~スクランブルエッグを作り乗せれば豪華に^^

  11. 11

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    ふわふわ卵に黒コショウを少々で大人味^^

  12. 12

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    ワインにも合いますよ~♥

コツ・ポイント

しっかり炒めて香ばしく仕上げるだけ~簡単です^^
具材は冷蔵庫の余り物でOK☆
きのこ類を入れても美味しいです^^
※ソースは、味見をしてお好みで増減してください。

このレシピの生い立ち

ウスターソース味が大好き。いつもは割りと脇役(プラスする調味料)のソースを
主役に~あまり手を加えないレシピを考えてみました^^
レシピID : 1449773 公開日 : 11/10/30 更新日 : 11/12/03

このレシピの作者

ゆぅたんく
超超超〜ご無沙汰しています。

皆様お元気でしたか?6年ぶりにいけしゃあしゃあ?と
舞い戻って参りました^^

またぬるっとゆるっとどうぞ
宜しくお願いしますm(_ _)m

※レシピ写真&工程見直しする場合有り。ご了承下さい。

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良かったら遊びに来てください^^

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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まあまま☆0403
ウスターお任せチキライス気になりました♡酸味辛味強かな💭心配もしっかり炒めるとこく円やか^^チーズ入とろ②卵と♡美味感謝です♡
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さおりらっくま
茄子が余ってたので入れました(^_^)美味しかったです!
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さっちゃん32
息子がおかわり欲しがりました。冷やご飯有効活用できました
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ㅇㅇㅇㅇ
美味しかったです♡