じゅわ～な、すき煮 車麩入り。
レシピID:145018
甘辛い味がたっぷり染み込んだ車麩を一口、じゅわ～っとおいしい。野菜もたっぷりでヘルシーです。
材料 （ 2人分 ）
| 豚小間 | 200ｇ |
| ニラ | |
| １束（４ｃｍ長さに切る） | |
| もやし | １袋（200g） |
| 車麩 | ２個 |
| ◎水 | 100cc |
| ◎酒・醤油 | 各大さじ３ |
| ◎みりん | 大さじ２ |
| ◎砂糖 | 小さじ２ |
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1
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車麩は水につけて戻しておきます。フライパンに◎を合わせて入れ､強火で煮立たせます。煮立ったら肉をほぐしながら入れます。
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2
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肉に火が通ったらもやし、車麩、ニラを加えて蓋をし、火を弱めてしばらく煮ます。野菜がしんなりしたら出来上がり！
コツ・ポイント
「ごはんおかわり！」
このレシピの生い立ち
公開日：04/05/24
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