
型に油脂を塗り、粉をかたいておく。
バターは室温に戻し、☆を合わせてふるっておく。オーブンは170度に温めておく。
ミキサーにバターを入れ、攪拌する。軟らかくないと回らないかも(^^;砂糖を加えてよく混ぜ、卵、生クリーム、APを順に加え、その都度よ~く混ぜる。
2をボウルに移す。
☆をふるいながら2回に分けて加え、さっくりと混ぜ込んでいく。なめらかになったら生地のできあがり。
型に流す。真ん中だけ盛り上がるのをふせぐため、生地を少し上まで回しつける。
170度で40分焼き、型のまま粗熱をとる。冷めてきたら型からはずして冷ます。
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こいけと申します。
このミキサーケーキ、名前通りすごくおいしそうです!
そこで質問なんですが、このケーキはパウンド型でも焼けますか??もし焼けるなら、うちのパウンド型は17センチ×7センチ×高さ6センチなのですが、分量はどのくらいがいいでしょうか??
めんどくさい質問ですみません・・・。
お返事は急ぎませんので、お願いします。
それでは。。。
レシピを見て下さってありがとうございます^^
型はどんなタイプでも大丈夫ですよ^^
そのサイズでしたら1/3量くらいかと思います。
よろしくお願いします^^
1/3量ですね!ありがとうございます。
近いうちに早速作らせていただきます。
作ったらまた書き込みます☆
どうもありがとうございました。
いつもレシピを参考にさせてもらっています。
ひとつ質問したいのですが、アーモンドプードルがないときって、その分量の薄力粉で代用って可能でしょうか?
あと、これはおねがいなのですが・・。
ミキサーを使わない作り方もUPしていただけるとうれしいです。
おねがいばっかりですみません。
よろしくお願いします。
レシピを見て下さって
ありがとうございます^^
実はこれ、かなり実験的に組み立てていったレシピなんです。
自分の中でもドキドキしながら作ったもので、アーモンドプードルを薄力粉で代替した場合の状態を想像できないんです(><)ごめんなさい
量が100gと多目なので、ずいぶん変わっちゃうような気がします。
できればアーモンドプードルで作っていただければ嬉しいです^^
あと、工程の手順2の部分をミキサーではなくボウルとハンドミキサーに替えていただければ同じようにできると思います^^
あ、ワンボウルでできちゃいますね^^
アーモンドプードル、買ってきたので、それで作ってみますね!
こういうパウンドケーキ系のものに、生クリームを入れるって、自分的には初めてなので、どんな味になるのか、すごい楽しみ☆