レシピ検索No.1
詳細検索 |
レシピID :1451267
さくっふわっ！そら豆と豆腐の落とし揚げ☆
そら豆と 豆腐の サクサク ふわふわ 落とし揚げです！
材料 （ ２～４人分 ）
木綿豆腐
１丁
卵
１個
片栗粉
２分の１カップ
そら豆
１カップ弱
大葉
５枚
ちくわ
１～２本
塩
小さじ２分の１
-
1
-
そら豆は さっと茹でるか レンジで １～２分加熱して 皮を むいておく。
-
2
-
．大葉は 千切りにしておく。
ちくわは 輪切りにする
-
3
-
ボールに 材料 全てを入れ（１、２を含む）混ぜてください。
-
4
-
３を 手で 食べやすい大きさに 握って油に 落として 揚げるかスプーンで油の中に落として こんがりと揚げてください。
-
5
-
好みの 野菜と一緒に 盛り付けてください。
-
6
-
★ブログは「四万十住人の簡単料理ブログ！」
http://blog.goo.ne.jp/miyazaki-ka/
です！
コツ・ポイント
大根おろしと一緒に 食べたり、醤油＋ゆず胡椒 ケチャップ ポン酢など
何にでも 合いますので お好みで！
何にでも 合いますので お好みで！
このレシピの生い立ち
公開日：
11/05/26
今 旬の豆腐と そら豆を 一緒に料理したかったからです！
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 2位
コメント