かぶだけで一品!かぶのナムル風サラダ

かぶだけで一品!かぶのナムル風サラダ
★200話題入★かぶが数個だけある!って時に重宝な3分レシピ。葉も無駄なく使用、ごま油と中華だしで味が簡単にきまります。
moj moj
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材料 (3人分)

かぶ
2個
大さじ1
小さじ1~

1

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かぶ2個は薄い半月切り。かぶ1個分の葉は1cm幅にカット。

2

かぶを中華だしで和え、顆粒を溶かす。(味が薄ければ塩で調整)次に、ごま油・コショウを入れる。
※食べる直前に和える

3

<アレンジ>
レモン汁(又は酢)を少し入れるとサッパリ。
仕上げにごまを振ると見栄えよし。

4

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コツ・ポイント

・必ず食べる直前に調味料と和えます。(しばらく置くと水分が出るので)
・コショウタップリがオススメ。
・味の素の「中華あじ」使用です。味が薄い場合は塩で調整。鶏ガラスープ、ウェイパーもOK。
・濃い目の味付けのが美味しいです。

このレシピの生い立ち

マイ畑で春と秋によく採れるかぶ!一番人気は酢の物(切ってすし酢で和えるだけ)。マリネ風、ナムル風も人気です。春~夏は、レモン汁(酢)を入れ、サッパリさせるのがオススメ!
レシピID : 1452791 公開日 : 11/05/27 更新日 : 16/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

208 (189人)

16/05/24

写真

生のかぶが甘くおいしくいただけるのでリピしてます^ ^

gomaneko

人参追加で彩りいいね~(≧▽≦)美味しさもUPだよ~有難ぅ♪

16/05/11

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簡単で美味しいですね。もりもり食べちゃいました

ワックワク

みずみずしいかぶ♪まさに、シンプルが美味しいもんね♡有難ぅ!

16/04/28

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新鮮な蕪が手に入ったので★食べるのが楽しみです♬

ブレンダ

おっ♡お野菜は鮮度が命♪シンプルが一番ひきたつもんねっ♪♪

16/04/27

写真

美味しかったです!また作りま〜す(*^^*)

きらじん

やったネ♪リピって言ったぁ~(笑)レポチェックしますっ(笑)

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