★ごましゃぶのタレde辛辛坦々麺★

★ごましゃぶのタレde辛辛坦々麺★
家にあるもので坦々麺が簡単にできちゃいます!
買い物リストに追加
買い物リストに追加
買い物リストに追加

材料 (1人分)

ごましゃぶのタレ
150cc
300cc
中華だし
大さじ1
ラー油
大さじ1
すりごま
小さじ1
適宜
豚ひき肉
30g
トウバンジャン
小さじ1/2
1/4本
中華麺
1人分

1

フライパンにごま油をひいてひき肉、生姜(チューブでOK)、トウバンジャンで炒め汁気がなくなるまで煮詰める

2

鍋に水、中華だしをいれて沸騰させてゴマダレとラー油、小口切りのねぎをいれて沸騰させる。

3

麺を茹でてお湯をきり、器に麺をいれてスープ、最後に1のひき肉をのせてレンジで30秒チンしたチンゲンサイをのせて完成

コツ・ポイント

辛いのがお好みの場合はラー油をさらにかけて食べてください。
お手軽素材で本格的な坦々麺ができますよ!!

このレシピの生い立ち

大好きな坦々麺を思いつきで作っちゃいました
レシピID : 1453198 公開日 : 11/05/28 更新日 : 11/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/03/16

写真

チンゲン菜がなく水菜で代用。美味しいと好評!また作りま~す☆

あちゃみんママ

12/09/09

写真

簡単でとてもおいしかったです!休日のランチにまた作りますね♪

なおえっち

12/04/24

写真

ゴマダレがまさかの変身でびっくりです。とってもおいしかったです♪

☆桜里☆