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にんじんは千切りに。えのきは石突を取ってほぐしておく。かにかまを裂いてわかめは戻し水気を絞り、食べやすい大きさにカット。
耐熱容器ににんじんとお酒を振ったエノキを乗せてラップをし、レンジ５００ｗで１分半加熱。加熱後しばらく待機。
★の調味料を混ぜ合わせて、２にまぶしてしっかりと揉みこめば出来上がり♪
※梅干しの味を見て、酸味が少ないかな？と感じる場合は酢（分量外）を小さじ１プラスしてみて下さい！
※具材の水気はしっかりと切ってから和えて下さいね！甘酸っぱく、しっかりと味が付いた状態でお召し上がり下さい♪
アールmama
アールmama
