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レシピID :1455856
＊ピリ甘辛 焼肉丼＊
2012/2/10 話題入り！！作って頂いた皆様に感謝です☆韓国風の ピリ甘辛なタレで ご飯がモリモリ食べれます♪＾＾
材料 （ ２人分 ）
牛カルビ・豚カルビ等お好きな焼肉用のお肉
１５０g〜
☆酒
大匙１
☆醤油
大匙１
☆砂糖
小匙１
☆おろし生姜
少々
ゴマ油
適量
★酒
大匙２
★砂糖
大匙１
★醤油
大匙２
★味醂
大匙２
★おろしニンニク
小匙１／２
★コチュジャン
小匙１
★豆板醤
小匙１／２
レタスやサンチュ
適量（あれば）
青葱や貝割れ
適量（あれば）
キムチ
適量（あれば）
■
※☆は肉のつけだれ。★は味付け用の合わせだれです。
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1
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カルビ肉を ☆のつけダレに漬けて １５分程度置いておく。
★の合わせダレを用意する。
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2
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ゴマ油で 肉を軽く両面焼く。（豚肉の場合は、しっかり焼く）
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3
-
肉が焼けたら、★の合わせダレを加えて、煮立たせて、適度に味を染み込ませたら火を止める。
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4
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温かいご飯の上に レタスやサンチュを乗せたり、添えたりして、お肉を乗せて 上からタレをかける。
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5
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お好みで 青葱やキムチを盛り付けたら 出来上がり♪
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6
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ビビンバなどの お肉の味付けにしても 美味しいです♪
コツ・ポイント
※辛いのが苦手な方は 豆板醤の量を調節して下さい。
※サンチュやレタスを 多めに用意して ご飯とお肉を巻いて食べても美味しいです(o^∀^o)♪
※サンチュやレタスを 多めに用意して ご飯とお肉を巻いて食べても美味しいです(o^∀^o)♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(15人)
ピーマン＆新玉の組み合わせもいいですね！レポありがとう～♪
初めまして♪お口に合ったみたいで良かったです＾＾レポ感謝！！
はじめまして♪素敵な盛り付けで美味しそう～！レポ感謝です＾＾
初めまして♪野菜たっぷり、いいですね～！レポありがとう♪＾＾
すごく嬉しいコメありがとうです♪お口に合って良かったぁ～＾＾
１０レポ目、感謝です☆旦那様にも気に入って頂けて嬉しい～♪
気に入って頂けて嬉しいです♪レポありがとうございます☆＾＾
気にいって頂けて光栄です☆ガッツリ食べれるのがいいですよね♪
ナムルと合わせても美味しそう＾＾レポありがとうございます♪
レポありがとう♪安いお肉でも 美味しくなるからいいですよね！
わぁ〜温玉乗せもカフェっぽくて美味しそう♪レポありがとう☆
ご飯にタレ合いますよね〜♪レポありがとうございます(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
公開日：
11/05/30
焼肉丼を作ろうと思った時、たまたま焼肉のタレを切らしてたので 自分好みに作ったら 美味しかったので☆
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