冬も夏もピッタリ鶏塩そうめん（にゅうめん
miyuki*
作り方
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1
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フライパンにゴマ油とおろしニンニクを入れ、 そこに鶏肉を加え焼き色がつかない程度に軽く炒める。
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2
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フライパンに水２５０ｃｃくらい加え、 沸騰してきたら鶏ガラスープの素と塩で味を整える。
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3
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茹でたそうめんをお皿に盛り、上から２と胡椒をかけたら完成。
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4
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※夏は汁を冷やして、冬はにゅうめんで☆
生姜をにんにくと一緒に炒めても美味しいです♪
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5
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※麺は、うどんやラーメンにしても美味しいです。最後に余ったご飯を入れても美味しいです♪
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6
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※鍋やおじやにもオススメのスープです！！
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「にゅうめん」の人気検索で
トップ10入りしました！！
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8
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2012/10/27
話題のレシピに
掲載されました！！
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2016/06/27
つくれぽ100人、話題のレシピになりました！
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10
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2023/07/06
つくれぽ有難うございます！
返信が出来なくなってしまいましたが、読ませて頂いております(^-^)
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コツ・ポイント
入れる具材や麺によって、多少、調味料の量を調節して下さい。
このレシピの生い立ち
なか卵の鶏塩うどんが好きで、真似て作ってみました。なか卯よりあっさりしてるかな？
miyuki*
