レシピをのせる
つくれぽを送る
携帯に送る
簡単リンク
続かない食生活の改善
やさい便がお手伝いします
豚ロースのソテー＊青しそクリームソース♡
クリーミーなソースに青しその香りが爽やか♡とても簡単なのにちょっとお洒落にみえるかも…
材料
（２人前）
豚ロース厚切り
２枚
塩・胡椒
適量
小麦粉
適量
サラダ油
小さじ１
バター
小さじ１
■
ソース
◎生クリーム
６０ｃｃ
◎牛乳
大さじ１
◎固形コンソメ
１/３個
◎しょうゆ
小さじ１
青しそ
３枚
１/２片
塩・胡椒
適量
材料
（２人前）
豚ロース厚切り
２枚
塩・胡椒
適量
小麦粉
適量
サラダ油
小さじ１
バター
小さじ１
■
ソース
◎生クリーム
６０ｃｃ
◎牛乳
大さじ１
◎固形コンソメ
１/３個
◎しょうゆ
小さじ１
青しそ
３枚
１/２片
塩・胡椒
適量
-
1
-
青シソとにんにくはみじん切りに。豚ロースは食べやすい大きさに切って塩・胡椒を振り小麦粉をまぶす。
-
2
-
熱したフライパンにバター・サラダ油を入れ、豚ロースをこんがり焼く。器に盛り付ける。
-
3
-
フライパンの油や汚れをある程度ペーパーなどで拭き取り、再び火にかけ、ニンニクを入れる。
-
4
-
ニンニクの香りが出たところで一度火を止め◎を加える。中火にして程よいとろみがついたら青しそも加え塩・胡椒で味を整える
-
5
-
盛りつけた豚ロースにソースをかけて出来上がり♪
-
6
-
母が作ってくれたニンニクの醤油漬け。生ニンニクをお醤油に漬けただけですがとても便利♪つぎ足しながら冷蔵庫で保存してます
-
7
-
bananacatさんがソースを豆乳で作ってくださいました♡素敵なアレンジありがとう♬
-
8
-
ＭｉｙａＣｏさんがチキンで作ってくださいました♬
-
9
-
１２/５/１６話題入りしました♬
皆様に感謝です♡
-
10
-
１３/６/１３
１００人話題入り♬
皆様本当にありがとうございました♡
コツ・ポイント
ソース煮詰めすぎないように注意してください。
このレシピの生い立ち
マイレシピ「サーモンのムニエル和風クリームソース」レシピID：1138965のアレンジです♪
レシピID : 1458536
公開日 : 11/06/09
更新日 : 13/06/18
このレシピを使った献立
休日の夕食❀豚ロースのソテーメインで
(6品)
このレシピが登録されているカテゴリ
- きょうの料理 > 野菜のおかず > 脇役野菜・珍しい野菜 > 大葉
レシピにご紹介してくれるなんて♡
ありがとうございます(*^_^*)
とっても嬉しいですぅ～☆
カロリー制限があるのでアレンジさせてもらいました！
素敵なレシピが参考になりました♫
とってもお写真が綺麗で私のと変えたいぐらいでしたヾ(๑＾▽＾๑)ﾉ
私この豚さんのレシピすんごく気に入ったので
また作りますね～
これを機に仲良くしてもらえると嬉しいです♪
ではまた来ます^^
ぐっ ”ｏ(。◕ฺ‿ฺ◕ฺ。)ノ ばぁい
先日はアボカドとショートパスタのクリチサラダにレポをありがとうございました。美味しそうに作っていただきとても嬉しかったです。
そしてこちらのレシピ、ご馳走様でした！青じそクリーム美味♪今度はちゃんと生クリームで作ってみたいです。
ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ☆(o´∀｀ﾉﾉﾞ【★｡.+:ﾟ･*ォﾒﾃﾞﾄゥ*･ﾟ:+.｡★】
おめでたいこと続きだね＾＾ 私も嬉しい♡
日記のロールケーキ流石の仕上がり具合だね(ﾟ･ﾟ*
夜中だというのにお腹が鳴ってるよ(^。^) 美味しそうﾍ(ﾟ▽､ﾟ*)ﾉ ｼﾞｭﾙ♪
じゃ、(‾○‾)お(‾◇‾)や(‾ο‾)す(‾ー‾)ﾉ~~~み～♪･:*:･ﾟ★,｡･:*:･ﾟ☆
(*≧∇≦)/ﾟ･:*【祝♡100人】*:･ﾟ＼(≧∇≦*)
初レポ頂いちゃったレシピなので
話題入り とっても嬉しい～^^ おめでとう
素敵な一日を・・・