温野菜に♪ごまドレッシング
きちりーもんじゃ
作り方
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1
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すり鉢でごまをよく擦る。しっとりするまで数分間。
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2
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調味料を全て入れてよく混ぜれば出来上がり。キャベツやブロッコリー、人参、かぶ等の温野菜にかけて。
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3
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ハンドブレンダーで作るとなめらかに。
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コツ・ポイント
※ごまをしっとりするまでよくよく擦る。
このレシピの生い立ち
温野菜にはごま風味が合うので。ポン酢やマヨネーズを入れてみて色々試しましたが、シンプルにお酢が一番美味しいと気が付きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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きちりーもんじゃ
