★簡単★にんにくの皮剥きの画像

Description

ゴム手袋1つで、驚くほど簡単・速い・キレイな皮剥き

うす皮までつるりん
爪も痛めず、手も臭くなりません!

材料

にんにく
好きなだけ
※使用する道具※
包丁
ゴム手袋

作り方

  1. 1

    にんにくは房を手でばらし、1片ずつにします。

  2. 2

    硬い、お尻のところだけを包丁で切り落とします。

  3. 3

    ゴム手袋装着★ にんにくを1片オン。
    にんにくの向きは手のひらに対して垂直に(写真参照)。
    上下は関係ないです。

  4. 4

    ゴム手袋をした両手でにんにくを挟み、
    前後に擦り合わせ 強めにゴロゴロ。
    ハエのようにしゃかしゃか。

  5. 5

    あら不思議。
    うす皮までキレイに剥がれます(*´∀`*)

コツ・ポイント

ゴム手袋は、厚手でぴったりサイズの方がより簡単に剥けます。
勿論そうじゃなくても大丈夫ですよ。

擦る時は、潰れない程度にちょい強めで。

コツさえ掴めば、誰でも簡単にできます♪

このレシピの生い立ち

爪が弱いので、にんにくの下処理中にいつも爪が割れてしまい(;_;)

でも電子レンジを使わずに、ニンニクのかわを簡単に剥けないかなぁと。
市販のシリコン製皮むき器を見た時に思い付きました★
レシピID : 1458665 公開日 : 11/06/02 更新日 : 11/06/02

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