しみしみ♪ コロッケ うどん ☆

しみしみ♪ コロッケ うどん ☆
うどんに コロッケの 衣が しみて とっても 美味しい♪

材料 (3人分)

うどん
3玉
お惣菜コロッケ
3個
3個
適量
A
5カップ
和風顆粒だし
20g
みりん
大さじ8
濃口醤油
大さじ5

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材料 (3人分)

うどん
3玉
お惣菜コロッケ
3個
3個
適量
A
5カップ
和風顆粒だし
20g
みりん
大さじ8
濃口醤油
大さじ5

1

鍋に Aを入れ うどんのスープを 作ります。

2

うどんを 1に入れ 煮込みます。

3

2のうどん のみを 器に取り出し コロッケを のせておく。

4

うどんを 取り出した スープの中に 卵を 割り入れ 少し加熱する。

5

4を 3の上に スープと共に 入れて下さい。

6

ネギを たっぷりと トッピングしてください。

7

★ブログは「四万十住人の簡単料理ブログ!」
http://blog.goo.ne.jp/miyazaki-ka/
です!

コツ・ポイント

私は 卵は 半熟にし、一味を たっぷりとかけて コロッケを 崩しながら 食べました!
うどんのスープは ご自分のお好みの スープで OKです!
醤油も 薄口が お好みなら 薄口で!

このレシピの生い立ち

コロッケと うどんを 合わせると どうなるかなと 作ってみたかった レシピです!
レシピID : 1458974 公開日 : 11/06/02 更新日 : 11/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

13/02/11

写真

コロッケinがこんなに美味しいとは(*^^*) またリピします♪

JZX729

コロッケも更に美味しくなりますよ(*^_^*)

13/02/02

写真

パパッとできて、美味しい!子供たちにも好評でした。

yo_iwa

喜んでいただいてよかったです♪

12/12/12

写真

コロッケに出汁が♪出汁にコロッケのコクがしみしみ♪美味しいね❤

doiko

うわ~♪とっても美味しそう!

12/08/03

写真

きしめんで!おつゆにコクが出て、衣におだしが染みて絶品でした!

あずみきりえ

美味しくできて良かったです♪