しっかり味が染み込むよ!親子丼 

しっかり味が染み込むよ!親子丼 
ひと工夫で、鶏肉にしっかり味が染みた美味しい親子丼が出来ます♪
*小さな子供も食べやすい薄味です*

材料 (3~4人分)

鶏肉
300g
  (下味用) しょうゆ
小さじ1
  (下味用) 酒
小さじ1
玉ねぎ
1個
だし汁
3カップ
しょうゆ
小さじ2
みりん
小さじ2
砂糖
小さじ1
2個

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材料 (3~4人分)

鶏肉
300g
  (下味用) しょうゆ
小さじ1
  (下味用) 酒
小さじ1
玉ねぎ
1個
だし汁
3カップ
しょうゆ
小さじ2
みりん
小さじ2
砂糖
小さじ1
2個

1

写真

ビニール袋に切った鶏肉を入れ、酒、しょうゆを入れて手でビニール袋の上から揉んでおきます

2

写真

出し汁、砂糖、みりん、しょうゆをお鍋に入れて沸騰させた後、玉ねぎを入れて色が透明になるまで
煮込みます。

3

玉ねぎの色が変わったら、鶏肉を入れます。
鶏肉に火が通ったら、ほうれん草を入れます。

4

溶き卵を入れてお鍋の蓋をし、蒸らして完成♪

コツ・ポイント

ブログも書いています! イベント時は可愛いご飯を作るのが大好き★☆★
3歳の娘と一緒にお料理しています!
是非見て下さいね~~!!

★こどもと作るかんたんウチごはん★
http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/

このレシピの生い立ち

美味しい親子丼を食べたくて考えました!
レシピID : 1459387 公開日 : 11/06/03 更新日 : 13/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

12/12/23

写真

いんげん、椎茸、かいわれ+です☆新米嫁の味方です~(´;ω;`)

neco130

つくれぽありがとうございますー!とっても嬉しいです♪

12/12/15

写真

優しい味で子供にぴったりだと思います☆

jojoch

つくれぽありがとうございます♪♪感謝です!!!!!

12/12/11

写真

上品で美味しかったです♪

monana0327

作って下さって嬉しいです!つくれぽ感謝です!

12/12/02

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あっさりして、すごくおいしいです(^○^)家族に大好評です!

mario大好き

作って下さって嬉しいです!つくれぽ本当にありがとうございます

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貝殻@ 2012年08月03日 10:51
簡単でおいしく作れました。
ありがとうございます。