鶏皮チップス
Description
ビールのおつまみには欠かせない味。いつも、残って捨てていた鶏皮が、今はひっぱりだこ。子どもも、すごくはまっています。
しゅーてぃんぐすたぁ
作り方
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1
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鶏皮は、６～８等分くらいに切って、片栗粉をまぶします。
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2
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１８０℃の油で揚げ色がつくまで揚げ、塩コショウをかけたらできあがりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
煮たり焼いたりした物は食べない旦那が、から揚げの鶏皮だけは食べる。揚げれば食べるんだ！と思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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しゅーてぃんぐすたぁ
