«なにわのママ のレシピ (35品)
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レシピID :146064

コーンフレークのカリカリクッキー

　朝食用シリアルのコーンフレークとチェルシーをいれたカリカリ香ばしいクッキーです。
なにわのママ なにわのママ

材料 （ 約１５枚 ）

バター
５０グラム
砂糖
２５グラム
卵
半個
チェルシー（バター）
５粒
薄力粉
５０グラム
コーンフレーク（プレーン）
５０グラム

1

バター・卵は室温に戻す。チェルシーはビニールに入れ麺棒などでたたいて粗く砕く。オーブンは１７０℃にセット。

2

バターをマヨネーズ状に練る。砂糖を加えてすり混ぜる。そこへ卵を２.３回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。砕いたチェルシーを加えて混ぜる。

3

薄力粉を加え、ほぼ粉気がなくなったら、コーンフレークも加え混ぜる。生地とコーンフレークが適当に混ざり合ったら、スプーンで生地を天板にのせます。平らに丸くなるように。

4

　１７０℃のオーブンで１５分前後焼く。スイッチが切れたら庫内でそのまま１０分おいておく。そうするとカリッ、バリッとなる。

コツ・ポイント

　コーンフレークはプレーンを使いましたが、シュガーフロストの時は砂糖を加えずに作ってください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 04/05/31
　常備のコーンフレークを朝食以外でおやつとして食べたかったので・・・

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バター 砂糖 卵 チェルシー 薄力粉 コーンフレーク

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