《香!》生姜ごはん

《香!》生姜ごはん
生姜の香りが良い炊き込みご飯~。
新生姜が出回ったら、作ってみる価値あり!

材料 (茶碗6杯分)

3合
新生姜
100g
油揚げ(大)
3枚
☆顆粒だしの素
小さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆白だし
大さじ2
☆塩
小さじ1/2
3合のメモリ-☆の量

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材料 (茶碗6杯分)

3合
新生姜
100g
油揚げ(大)
3枚
☆顆粒だしの素
小さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆白だし
大さじ2
☆塩
小さじ1/2
3合のメモリ-☆の量

1

新生姜を千切りにする。
油揚げは熱湯をかけて湯をよく切り、細く刻む。

2

お釜に米、☆の調味料を入れ、3合のメモリの所まで水を注ぎ、1の具を加えて炊く。

コツ・ポイント

水の加減が分からなくなってしまうので、お釜に米と調味料、水を入れてから、具材を入れて下さい。
油揚げを油抜きしたら、油揚げを握るような感じで湯をしっかり切ってください。
(水分が残っていると米の炊きあがりがやわらかくなってしまいます。)

このレシピの生い立ち

新生姜を使用して、美味しい生姜ご飯を作ってみました!
レシピID : 1461523 公開日 : 11/06/05 更新日 : 11/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (6人)

12/12/01

写真

リピです★生姜が美味しいー(>_<)またリピします(>_<)

t200311162

リピ、ありがとうございます!これからも作って下さいね^^♪

12/11/06

写真

旦那作。子供には辛かったみたい…でも大人には大ウケ♫

たくやときみこ

感謝☆大人には好評で嬉し!子供さんには注意が必要ですね。

12/10/23

写真

余った生姜をうまく活用できました。ありがとうございました。

ミムラ516

お役に立てたようで良かったです^^こちらこそ、ありがとう♪

12/10/09

写真

彼のお弁当に♡新生姜じゃないけど、めちゃめちゃ美味しかったです*

黒郷 淳

ありがとうございます!ラブラブカップル羨ましい!♡♡