ピリ辛☆枝豆
☆☆Rico☆☆
作り方
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1
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枝豆を大鍋にたっぷりの水と塩でちょっと固めにゆでます。
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2
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フライパンにピーナッツオイルを引き、枝豆を入れます。
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3
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本だしを入れてまぜ、醤油と唐辛子を味を見ながら入れていきます。
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4
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大量のみじん切りにんにくを入れます。多すぎじゃない？と思う位入れて下さい。翌日のことをきにしなくていいなら、できあがったガーリックも食べちゃってください。味がしみてと～っても美味しいんです。
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5
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混ぜていって、枝豆の皮が茶色くなったら完成です。キンキンに冷えたビールとどうぞ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
彼氏のお得意料理。パーティーの度に大量に作って持っていきますが、あっという間になくなり、必ずレシピを聞かれる自信作です♪
☆☆Rico☆☆
