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カニとレタスのあんかけチャーハン
カニといってもカニかまぼこですが。。。冷ご飯消費レシピ!トロっとして食べやすく優しい味の炒飯です
材料
(2人分)
ご飯
お茶碗2杯
卵
2個
カニかまぼこ
5本
2〜3枚
塩コショウ・醤油・中華味 炒飯味付け用
適量
★水
300㍉㍑
★中華味
小さじ2〜3
★塩こしょう
適量
★酒
大さじ1
片栗粉
大さじ2
片栗粉を溶く水
大さじ4
材料
(2人分)
ご飯
お茶碗2杯
卵
2個
カニかまぼこ
5本
2〜3枚
塩コショウ・醤油・中華味 炒飯味付け用
適量
★水
300㍉㍑
★中華味
小さじ2〜3
★塩こしょう
適量
★酒
大さじ1
片栗粉
大さじ2
片栗粉を溶く水
大さじ4
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1
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まずは卵を溶いて~普通に焼飯作り!カニかまぼこ消費したかったので今回は焼飯にもあんかけにも使いました
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2
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出来上がった焼飯をお皿に盛り付けて
同じフライパンに★の調味料を入れてレタスとカニかまぼこを入れる
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3
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沸いたら水溶き片栗粉でとろみ付けして焼飯の上にかけたら出来上がり
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷ご飯がイッパイあって普通の炒飯に飽きたので
食べやすいトロミを加えました
食べやすいトロミを加えました
レシピID : 1462253
公開日 : 11/06/24
更新日 : 11/06/24


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かにかまの甘みが、チャーハンにマッチして美味しかったです。レタスの歯ごたえもバッチリでした!