
| 完熟バナナ | 3~4本 |
| レモン汁orパウダー | |
| 適量 | |
| ☆生クリーム | 200cc |
| ☆豆乳or牛乳 | 200cc |
| ☆溶かしバター | 50g |
| ☆たまご | 1個 |
| ☆卵黄 | 3個 |
| ☆粉糖 | 100g |
| ☆ラム酒 | |
| お好みでチョイチョイ | |
| ☆アーモンドプードル | |
| 50g | |
| 薄力粉 | 50g |
オーブンは180℃に温めておく。耐熱容器にバターを塗っておく。バナナは少し大きめの乱切りにしてレモンパウダーを振り容器に並べておく。(浮くので適当でいいです^^)
薄力粉をふるう。ミキサーに☆を入れてよく混ぜ、薄力粉を加えちょっとだけまわす。粉っぽさがなければOK。
容器に流し入れる。
細かい気泡を取り除く。キッチンペーパーなどを表面に密着させ、めくる。残っているようなら2度ほど繰り返す。
180度で20分焼き、170度に落として20~30分焼いて出来上がり^^
生地が余っていたら小さな容器や、こんな紙型で焼いても^^
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