☆まぐろ漬け丼☆321☆

☆まぐろ漬け丼☆321☆
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1400 件漬けダレは、醤油:みりん:酒=3:2:1の割合♪
覚えておけばいつでも簡単
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材料

漬けダレ
醤油
大さじ3
大さじ2
大さじ1
具材
まぐろ
お好みの分量
しらす
お好みの分量
刻み海苔
適量
大葉
適量
白ごま
適量
適量

1

酒、みりんは小鍋に入れて弱火で沸とうさせて煮切ります♪

粗熱がとれたら醤油も加えて漬けダレの出来あがり*

2

写真

漬けダレにマグロを漬けて、
15分~30分冷蔵庫へ♪

3

写真

ご飯に刻み海苔を乗せて♪

4

写真

しらすを乗せて♪

5

写真

まぐろも乗せて♪

6

写真

大葉、白ごま、万能ねぎ等をトッピングして出来あがり*

7

写真

レシピ本を出版させていただきました♪
(P73に掲載しています)

コツ・ポイント

漬けダレの分量さえ覚えれば作りたい時にいつでも手軽に♪

醤油:みりん:酒=3:2:1で
マグロの量に合わせてタレを作ってください♪

このレシピの生い立ち

シラスも一緒に♪
レシピID : 1464808 公開日 : 11/06/09 更新日 : 16/05/13 English version

このレシピの作者

●レシピ本発売中です♪ 「☆栄養士のれしぴ☆のおいしいキッチン♪」(宝島社)→http://www.amazon.co.jp/dp/4800246717 ●ブログ→http://ameblo.jp/mother-homes ●つばめ商店→http://tubame.jp ●インスタ→http://instagram.com/______moco______ 

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