もっちり美味しい✿大根もち✿

もっちり美味しい✿大根もち✿

Description

簡単に出来て、おやつやおつまみにもピッタリです♪

材料 (2人分)

大根おろし
3/4カップ(180g)
1/2カップ(65g)
桜海老(干し海老)
大さじ2(4g)
万能ねぎ ※小口切りに
2本程度
適量
おろし生姜
適量
醤油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根おろしと上新粉をよく混ぜ合わせます。桜海老と万能ねぎも加えて混ぜる。かたい様なら水を少量加える。

  2. 2

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    フライパンを温め油を敷き、スプーンで1を適量すくって落とす。スプーンで平らに均して弱火で両面を焼いていく。

  3. 3

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    両面に焦げ目が付けば出来上がり♪おろし生姜と醤油を添えて。。ポン酢も合います^^

  4. 4

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    2012/4/26 話題入りしました!つくれぽ下さった皆さんどうもありがとう(*^^)♡♥

  5. 5

    写真

    2014/2/2
    今日のおすすめ☆
    ピックアップレシピに!!

  6. 6

    写真

    2014/2/8
    100人話題入りしました!
    とっても嬉しいです♡皆さんありがとう(*^^)

  7. 7

    写真

    2014/3/14
    Yahoo!トップページに掲載されました♡
    とってもビックリ&嬉しかったです!(^O^)

コツ・ポイント

1の生地はスプーンでポタッと落ちる程度にします。

このレシピの生い立ち

半端に余っていた上新粉使用に♪
レシピID : 1465256 公開日 : 11/06/11 更新日 : 14/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2020年11月3日

まさにもっちり!シンプルな味ですごく美味しかったです!

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2020年8月14日

大根もちが家で作れるとは!!もっちりして美味しかったです。

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2020年6月24日

水切りすぎて固くなってしまいました(^^;; リベンジします!♡

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2020年3月31日

ご馳走さまでした!もちもち美味しかったですっ!

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