ラテン系お味噌汁の画像

Description

トマトがとろけるチーズでまろやかに

材料 (2人分)

400cc
3グラム
★味噌
適量
みりん
小さじ1
シュレッドチーズ
適量
少々(お好みで入れなくても)

作り方

  1. 1

    トマトを1口大に切る
    大葉を千切りにする

  2. 2

    写真

    お水をわかして沸騰したら火を止めて、※かつお節を入れて5分ほど放置する

    かつお節を取り出す

  3. 3

    みりんを入れ、お味噌を溶いて、煮立たせないように☆トマトを入れて30秒~1分くらい煮る

  4. 4

    写真

    お椀にチーズを入れて、熱いお味噌汁をそそぐ
    お好みで大葉を入れる

  5. 5

  6. 6

    写真

    berryちゃんにオクラを入れて作っていただきました

コツ・ポイント

★お味噌は赤だしと麦味噌をミックスしています
※かつお節はダシパックに入れるか、小型のざるに入れておくと取り出すのが楽です
☆おこのみで、トマトを煮ないでチーズと一緒にお椀に入れておいてもおいしいです
 トマトを煮すぎると色が悪くなります

このレシピの生い立ち

お店で飲んでおいしかったので
レシピID : 1466066 公開日 : 11/06/24 更新日 : 12/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (2人)
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berry+
また全然見えない(泣)チーズたっぷりとろ〜り美味!これ大好き♪

白いチーズわかるよ~♪気に入って頂けて本当に嬉しい(T_T)

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berry+
チーズが沈んだ!予告通りおくらも入れたら彩りが良く美味しいです♪

栄養価UPでおいしそう♪リピ頂けとても嬉しいありがとう◕‿◕

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はーぽじ
チーズ見えずごめんね;トマトは煮ないでお椀に♫ラテン系ラブ~❤

ステキに作ってくれてありがとう♬お口に合うとうれしいな^_^

初れぽ
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berry+
ミニトマトで失礼!チーズは上にトッピングもしてとろ〜りラテン旨♪

Wレポ嬉しい♪ミニの方が濃厚ね♬おいしそうなレポありがとう♡