ブロッコリースプラウトのパウンドケーキ
Description
HCMを使った簡単パウンドケーキにブロッコリースプラウトを入れました。栄養たっぷりの野菜スイーツです。
材料
(パウンド型1個分)
作り方
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1
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牛乳と根元を切ったブロッコリースプラウトをミキサーにかけます。
綺麗なグリーンの牛乳が出来ます。
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2
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バターと砂糖を混ぜ合わせます。
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3
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2 の中に割りほぐした卵を入れます。
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4
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3 の中にホットケーキミックスとミキシングした牛乳を入れてよく混ぜ合わせます。
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5
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パウンド型に流し入れます。
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6
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180度に熱したオープンで40分焼きます。
竹串等をさして生地がついてこなければ出来上がり。
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コツ・ポイント
焼き時間はオーブンによって調整してください。
このレシピの生い立ち
野菜スイーツが流行っているのでブロッコリースプラウトで作ってみました