レシピ検索No.1
詳細検索 |
レシピID :1466387
子供も大好き♡かつおの竜田揚げ
匂いの強いかつおも、揚げると鶏肉みたいで美味しいよ(^-^)♪
材料 （ 2人分 ）
かつお
1/2節
生姜
1/2かけ
酒
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ2
片栗粉
適量
揚げ油
適量
■
つけ合わせ
さらし玉葱
適量
マヨネーズ
適量
-
1
-
かつおは1㌢の厚さに切る。生姜は皮を剥いてすりおろし、酒・しょうゆと一緒にボウルに入れて混ぜる。
-
2
-
１のボウルにかつおを入れて軽く混ぜ、10分程度漬けておく。
-
3
-
２の水気を拭き取り片栗粉をまぶして１７０℃の油で揚げます。
-
4
-
玉葱の水気を切り、マヨネーズとともに添えて出来上がり♪かつおを小さめに切ると子供も食べやすいです＾＾
コツ・ポイント
かつおは刺身で切ってあるものを使うと楽ちんです♪
タイムセールに当たった時は是非お試しを(^-^)
タイムセールに当たった時は是非お試しを(^-^)
このレシピの生い立ち
公開日：
11/06/11
お刺身だと匂いが気になるけれど、揚げると子供も喜んで食べてくれます♪
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
