«ゆんこのレシピ (10品)
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鶏肉のカレー風味パン粉焼き

レシピID:146640
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カレーの香り、パン粉のサクサク感をどうぞ。簡単なのに手間がかかっているように見えます(?)。

材料 ( 2人分 )

鶏むね肉 200g
*パン粉 カップ1/2弱
*カレー粉 大さじ1/2
*パセリ(ドライ) 小さじ1
*粉チーズ 大さじ1
塩・こしょう 適量

1

鶏むね肉は厚さを半分にし、塩・こしょうをふっておく。

2

*印の材料を混ぜ合わせ、鶏むね肉の両面にまぶしつける。

3

フライパンに油(分量外・大さじ1くらい)をひき、【2】を入れ、始めは中火で、少ししたら弱火にする。裏返して、反対側も同じように焼く。

4

こんがりキツネ色になれば、できあがり。

コツ・ポイント

揚げなくてもオイシイものはオイシイ!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:04/06/03
スーパーのお肉コーナーに、こんなような“あとは焼くだけ”のものが並んでいて、それをマネしました(笑)。

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