コラーゲンたっぷり♪牛筋丼
作り方
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1
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牛スジは予め一度煮込んでおくと美味しい。
玉ねぎはくし型に切る。
糸コンは適当な長さに切り、1度湯掻いておく。
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2
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1に調味料、だし汁を入れて圧力鍋で煮込んだら出来上がり。
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3
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温玉とタケノコ入れてみました。
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コツ・ポイント
牛筋は圧力鍋で予め煮込んでおくと一層美味しいです。
このレシピの生い立ち
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牛スジは予め一度煮込んでおくと美味しい。
玉ねぎはくし型に切る。
糸コンは適当な長さに切り、1度湯掻いておく。
1に調味料、だし汁を入れて圧力鍋で煮込んだら出来上がり。
温玉とタケノコ入れてみました。