さくさくぱんだクッキー
作り方
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1
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マーガリンを室温に戻して砂糖、卵黄をゴムべらを使ってまぜる
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2
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1と薄力粉をあわせて軽く混ぜる
※この後にココアを加えるのでしっかり混ぜすぎるとココアが混ざらなくなります
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3
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2から1/3と2/3にわける。
そのうち1/3のほうにココアを加え、それぞれまぜる。
※白い生地を多めにとっておく
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4
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ココア生地で耳、目、鼻を作る。
大きさは、
目>耳>鼻
です
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5
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まずは土台(頭)
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6
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目を置きます。
目は丸めたあと少しつぶすときれいな形になります。
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7
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若干ななめに置くのがコツです(^^)/
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8
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目の間に白い生地を置きます
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9
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その上に鼻を置く
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10
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目と鼻のすきまをうめる
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ぐるっと巻いて形を整えます
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ひっくり返して横から見るとこんな感じです
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耳をつける。
※つける前に耳を台に軽く押しつけて平らな部分を作っておくとくっつきやすいです
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冷蔵庫で30分~1時間硬くなるまで休ませる
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15
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冷蔵庫から取り出して切っていきます
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並べて180℃のオーブンで15~20分焼く
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コツ・ポイント
焼き時間は様子を見て調整してください
※のところも参考に(^^)/
白い生地は足りなくなると本当に困るので多めにとっておいてください
6月15日 レシピ一部改正しました。印刷してくださった方、申し訳ありません<(_ _)>
※のところも参考に(^^)/
白い生地は足りなくなると本当に困るので多めにとっておいてください
6月15日 レシピ一部改正しました。印刷してくださった方、申し訳ありません<(_ _)>
このレシピの生い立ち
誕生日の友達がさくさくぱんだが好きと聞いてプレゼント用に(^^)