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ママン宅の定番★鶏むね肉の竜田揚げ♪

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Description

切って揉んで揚げるだけ！前日に漬け込んでおけばささっと調理できる優れもののメインおかず♪お弁当にいかがですか？＾＾

材料 （２人分）

鶏むね肉
１枚
おろし生姜
小さじ１
おろしにんにく
１片分
酒
少々
塩こしょう
少々
醤油
大さじ１
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に削ぎ切りにしてフォークでぶすぶす穴を開ける。

    片栗粉以外の調味料をしっかりと揉み込む。


  2. 2

    １～２時間ほど漬け込んだら水気を切り、片栗粉をまぶして１８０℃の揚げ油できつね色になるまで揚げれば完成です♪

  3. 3

    写真

    お弁当に♪

コツ・ポイント

腿肉で作ると勿論ジューシーに仕上がりますが。。。。
胸肉で作ると罪悪感なくマヨがかけられる～！（笑）
しかもお買い得！一石二鳥♪

このレシピの生い立ち

我が家のレシピ覚書。
レシピID : 1470813 公開日 : 11/06/15 更新日 : 11/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (12人)
2019年10月2日
写真
☆あおまま☆
何度もリピ(^^)おいしすぎる♡
2018年3月10日
写真
きえまま
とても柔らかく、子供達にも大好評です♪また作ります！

美味しそうな焼き色♡レポありがとうございます！嬉しいです＾＾

2018年3月8日
写真
アブシンベル
味染み込んでておいしかった〜(๑´ڡ`๑)お弁当にも入れました！

気に入って貰えて良かった＾＾レポありがとうございます♡

2017年4月10日
写真
きえまま
とても柔らかく、カリカリ美味しい♪また作ります！

掲載が遅くなりました！レポありがとうございます♪感謝です＾＾

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アールmama
ママン宅の定番★鶏むね肉の竜田揚げ♪
by アールmama