BBQやお花見のお弁当に!梅酢やきそば
作り方
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1
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豚肉、にんじん、キャベツの順に炒め、野菜がしんなりしてきたら、やきそば麺を入れる。
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2
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梅酢をまわしかけ、麺をほぐしながら炒める。
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3
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最後に、かつお節とうめごまをかける。
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コツ・ポイント
塩やきそばの塩ダレの変わりに「梅酢」を使うことで、塩こうしょう要らずでいいお味。
フライパンで作るときは二人分ずつ作ると作りやすいです。
フライパンで作るときは二人分ずつ作ると作りやすいです。
このレシピの生い立ち
暑い夏のお弁当にソース味の焼きそばよりもさっぱり出来るものを...と考えてできた梅酢やきそばです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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