リラックマの顔パン
作り方
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1
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HBで生地を作る。
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2
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パンケースから出し10等分する。(1つはさらに18等分して耳になる)
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3
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9個を丸く成型し、1つを耳にするため18等分し丸にする。
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4
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生地を天板に置いてから耳をつけて2次発酵。焼成は180〜200度のオーブンで15分ほど焼く。
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5
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焼き上がったパンを冷ます。チョコペンを温めておく。
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6
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冷えたら切り込みをいれチョコスプレッドや生クリームを挟む(優しく扱わないと不細工に(´Д`;)
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7
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パンにクッキーを乗せて鼻位置を確認をしてからチョコペンを絞り接着。耳も同様に。
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8
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最後に目、鼻口を書き込み乾いたら完成!!
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9
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チョコペンが余ったらホッペにもマーブルチョコを置いたり色んなお菓子で可愛くデコレーションしてみて下さい♪
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コツ・ポイント
焼き温度が高温すぎると焦げ黒クマに、低温すぎるとしわしわクマになります。焼き上がったあともふわふわなので優しく。写真が悪い例です。げっそりがもいます(´▽`;)
このレシピの生い立ち
息子が好きなリラックマを好きなお菓子で作ってみました。