氷砂糖の代わりにグラニュー糖で梅シロップ

瓶は、綺麗に洗って自然乾燥させます。

良く洗った梅は、水気を拭きとって、ヘタをつまようじなどで外します。

容器に梅を入れ、グラニュー糖を同量くらい入れます。袋ごとグラニュー糖の重さを量り、逆算して入れます。

2019年の梅です。

少ないですが、大きめでした。