ひじきと新生姜のソフトふりかけの画像

Description

ひじきのソフトふりかけに新生姜をたっぷり☆彡 大人のお弁当のおともに♡

材料 (ひじき150g分)

正味50g
胡麻油
大さじ1/2
みりん
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきは洗い水分をきっておく。

  2. 2

    生姜は千切りにしてさっと水にくぐらせて灰汁をとる

  3. 3

    小鍋にごま油を熱して生姜を炒める。

  4. 4

    次にひじきを入れ炒め→みりん→めんつゆを加え汁けがなくなるまで炒め煮し、仕上げにごまを入れる。

コツ・ポイント

めんつゆ、みりんの量は味を見ながらお好みで♪
新生姜の爽やかな辛味は男性にも好評です!もちろん女性の冷えと貧血対策にもなります。初夏のお弁当のご飯にぴったり。

このレシピの生い立ち

みかん主婦さんID:714610 と美々☆彡 さんID:837029 のひじき煮にヒントをもらい新生姜をたっぷり入れてみたらピリッと食欲が進むごはんのおともになりました
レシピID : 1473456 公開日 : 11/06/18 更新日 : 12/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (4人)
写真
KEKOCHI
余ったご飯でおにぎりにしました( ^∀^)いつも常備してます

いつも常備嬉しすぎです☆KEKOCHIさんれぽありがとう♪

写真
KEKOCHI
実家の母も美味しく食べてます(^^)風邪ひかないです(^^)v

お母様喜んでくれて良かった♡身体あったまったかな♡ありがとう

写真
KEKOCHI
ひじきも生姜も大好き♪毎朝ご飯がおいしく食べれます☆

朝ごはんのお供嬉しいな嬉しい(^-^)れぽありがとう

写真
チーム預金
ひじきをたくさん食べられますね。貧血予防に。( 〃▽〃)

♡(〃▽〃)♡の器もおそろいのれぽに感激ですれぽありがとう♫