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パスタを茹で、玉ねぎとウインナーをスライスします。
オリーブオイル(分量別)を敷き、玉ねぎを炒めて、ウインナーも炒めます。
充分に火が通ったら、牛乳を入れ、水切りヨーグルトを溶かします。
溶けたら、固形コンソメを入れ、塩コショウで味を整えます。
そこに茹で上がったパスタを入れ、よく絡めます。
絡まったら、ブラックペッパーとオリーブオイルで香りを付けます。
後は盛りつけて完成です。
お好みでパルメザンチーズを振るとより美味しくなります。