レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(70品)
レシピID :1474325
■おから100%白ゴマしっとりパウンド■
混ぜて焼くだけの簡単レシピ。ノンオイルなのでダイエット時のおやつに最適ですよ～♪
材料
生おから
１５０ｇ
豆乳
大4
砂糖
６０ｇ
塩
小１／４
卵
Ｍ玉１コ
白いりゴマ
３０ｇ
ベーキングパウダー
小２
-
1
-
上記材料をすべてフードプロセッサーにかける。時々止めて全体をかき混ぜながら２分位回し、滑らかになったらＯＫ。
-
2
-
１の生地をクッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れ、あらかじめ１８０度に余熱したオーブンで３０分焼く。
-
3
-
竹串で刺して生っぽい生地が付いてこなければ完成！
-
4
-
水分が多く、熱いうちはカットしにくいので、カットは冷めるまで待って下さいね。個人的には冷やした方が美味しいかも～♪
-
5
-
柔らかい生地ゆえ、通常のパウンドケーキのように型に油を塗って…という方法だと型抜きが難しいです。クッキングシートは必須！
コツ・ポイント
もちろん黒ゴマでも代用可能です。他にアレンジで木の実やドライフルーツをお好みで入れてもよいかも。特にコツはないぐらいお手軽なスイーツです。お土産にも最適♪お子さんと一緒に作るといいかも！（＾＾）
コメント