焼きセンマイヽ(^o^)丿
京のソナタ
作り方
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1
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生センマイは水でさっと洗った後、酒をまぶして10分ぐらいざるにおいておく
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2
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フライパンに油を入れてセンマイを焼く、水が出てきたら捨てて、焼肉のタレを入れて、水分が無くなるまで焼いて完成、葱を散らす
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コツ・ポイント
センマイは焼くと水分が出るので、捨てるか、水分が飛ぶまでタレを絡めましょう
このレシピの生い立ち
お家でも焼きセンマイが美味しいので作りました
(
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393万
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